ผสมส่วนผสมเครื่องปรุงทั้งหมด ลงในอ่างผสม 2. วางปีกไก่ด้านหนังลง ผ่ากลางปีกไก่ 2 ร่อง อย่าตัดโดนกระดูก โรยเกลือและพริกไทยขาว 3. โรยเกลือและพริกไทยให้ทั่วปีกทั้งสองข้าง 4. ใส่ซีอิ๊วขาวและสาเกลงในชามขนาดกลาง จากนั้นใส่ปีกไก่ลงไปในน้ำหมักที่เตรียมไว้ 5. หมักไก่ให้น้ำซอส ซึมเข้าเนื้อไก่อย่างดีหลังจากนั้นพักไว้ 15-30 นาที 6. เตรียมถาดใส่แป้งมันฮ่องกง เคลือบปีกแต่ละข้างด้วยแป้ง และสลัดแป้งส่วนเกินออกจากไก่ 7. ตั้งน้ำมันให้ร้อนถึง 340 ºF (170 ºC) ในหม้อลึกโดยใช้ความร้อนสูงปานกลางถึงสูง (ต่อมาเปลี่ยนเป็นไฟร้อนปานกลางและเก็บไว้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม) ผสมน้ำมันและตรวจสอบอุณหภูมิโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับทำอาหารหรือตะเกียบสำหรับทำอาหาร 8. ใส่ปีกไก่ (ใส่ได้สูงสุด 4 ชิ้นโดยไม่ใส่มากเกินไป) แล้วทอดจนเหลืองกรอบ ราว 8-10 นาที และอุณหภูมิภายในของไก่คือ 165 ºF (74 ºC) 9.
30-19. 00 น. (ปิดวันอังคาร) Address: 24 หรือ 80/53 ซอยติวานนท์ 18 แยก 7/1 ถนนติวานนท์ จังหวัดนนทบุรี Delivery: Grab, Robinhood Budget: 130-250 บาท Contact: 08 2634 9723 Website: Map:
อยากกรี๊ด! หนิง ปณิตา ลั่นถามความคิดใคร หลังพระเอกลูกรัก เข้ม หัสวีร์ แกงหม้อใหญ่ผ่านจอ เอาชื่อมาล้อเป็นไก่ในละคร หนิง ปณิตา อยากกรี๊ด!
อุทัย-มโนรมณ์ ต. ท่าซุง อ. เมือง อุทัยธานี เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 09. โทรศัพท์: 081-4741456 เมนูแนะนำ: ยำผักบุ้งกรอบ ต้มยำปลากดคลัง ปลาแรดราดพริก เรียบเรียงโดยชิลไปไหน บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ